Kristin Andrews, professor i filosofi, har givet tilladelse til oversætte og dele følgende artikel.
En foreslået blækspruttefarm på De Kanariske Øer vil opdrætte 3.000 tons blæksprutte om året, hvilket betyder, at næsten 275.000 individuelle blæksprutter vil blive dræbt årligt på stedet.
Efter denne artikel blev skrevet, er det dog kommet frem, at det nærmere er 1 million blæksprutter om året, der er planer om at opdrætte. Det er også kommet frem at drabsmetoden er en langsom død i isvand. red.
Min forskning undersøger dyresind og etik, og for mig leder udtrykket "blækspruttekultur" tankerne hen på Octopolis og Octlantis, som er to samfund af vilde blæksprutter i Jarvis Bay, Australien.
I Octopolis deler talrige blæksprutter - og mange kæmper om - nogle få kvadratmeter havbund. I disse vandfyldte byer danner blæksprutter dominanshierarkier, og de er begyndt at udvikle ny adfærd:
mandlige blæksprutter kæmper om territorium - og måske også om hunnerne - ved at kaste affald efter hinanden og slås.
Blæksprutters opbygning af fællesskab
Opdagelsen af blækspruttesamfund kom som en overraskelse for biologer, der længe har beskrevet blæksprutter som solitære dyr, der interagerer med andre i tre specifikke sammenhænge: jagt, undgåelse af at blive jaget og parring.
Det, Octopolis antyder, kan ske i naturen, er det, der også er blevet observeret hos blæksprutter i fangenskab: når de lever i et alt for tæt miljø, vil blæksprutter danne dominanshierarkier.
I deres kampe om magten udfører mandlige blæksprutter en række antagonistisk adfærd, herunder at kaste kammuslingskaller for at forsvare deres hule, og "mantle up", der får en blæksprutte til at ligne en truende vampyr. Underdanige blæksprutter signalerer deres plads i hierarkiet med lyse farver og fladtrykte kropsstillinger. Det ser ud til, at de dominerende, på baggrund af deres indsats, får bedre adgang til huler af høj kvalitet og til hunnerne.
Et kig ind i blækspruttens sind af den australske filosof Peter Godfrey-Smith.
Dyrenes kultur
Det, der foregår i Octopolis og Octlantis, kaldes rigtigt blækspruttekultur. Ideen om dyrekultur opstod, efter at videnskabsmænd bemærkede, at i nogle grupper udfører dyr handlinger, der ikke ses i andre grupper af samme art.
En af de tidligste fortalere for dyrekulturer var den japanske primatolog Kinji Imanishi, som i 1950'erne observerede, at en gruppe japanske makakaber på Koshima-øen ville vaske søde kartofler i vandet, før de spiste dem.
Det var en ny adfærd, som ikke ses i andre makakgrupper, og observatører var heldige nok til at observere dens oprindelse. En abe ved navn Imo var den første til at vaske en kartoffel i det salte vand, og andre kopierede hende hurtigt, hvilket førte til et adfærdsmønster for hele makaksamfundet på stedet.
Ideen om dyrekultur drev efterfølgende japansk primatologi, men i Europa og Nordamerika fik kulturen ikke meget opmærksomhed før i 1999, hvor en artikel om kultur hos chimpanser blev offentliggjort. Siden da er der fundet beviser for kultur - gruppetypisk adfærd, der er socialt lært - over hele dyreriget, inklusive blandt fisk, fugle og insekter.
En ny slags blæksprutte
Forslaget om at starte en blækspruttefarm er et forslag om at skabe en ny blækspruttekultur, for når kulturdyr bringes sammen, kan de ikke lade være med at skabe samfund. Det er også et forslag om at skabe en ny slags blæksprutte: den kulturelle adfærd kombineret med det fangede miljø vil være en ny miljømæssig niche, der former den efterfølgende evolution.
Vores velkendte opdrættede dyr - som Angus-køer og Chocktaw-svin - er blevet domesticerede, og er helt anderledes end de dyr, de har udviklet sig fra.
Mange af vores tamdyr kan ikke overleve uden menneskelig pleje. Eksempler omfatter tamkaniner, der har udviklet sig uden de instinkter og de farver, som vilde kaniner bruger for at beskytte sig mod rovdyr, får, hvis uld bliver for tyk uden regelmæssig trimning og kyllinger, der opdrættes til kød, der ikke kan gå, fordi deres brystmuskler er for tunge.
At starte en blækspruttefarm er at skabe en ny slags dyr, der er afhængig af mennesker for deres eksistens.
Det er ikke en idé, der skal tages let på, eller et projekt, der ansvarligt kan forsøges og derefter kasseres, når det viser sig at være for svært eller ikke rentabelt.
Håndtering af blækspruttepopulationer
Der er mange grunde til at bekymre sig om, at en blækspruttefarm ikke vil være let at administrere. I modsætning til andre opdrættede dyr har blæksprutter brug for deres plads. Octopolis er allerede en kampplads for blæksprutter; man kan kun undre sig over, hvordan det vil se ud i tusindvis.
Blæksprutter er sansende - de er følelsesmæssige dyr, der føler smerte. En nylig rapport bestilt af Department for Environment, Food & Rural Affairs i Storbritannien gennemgik de videnskabelige beviser for smerteoplevelse hos blæksprutter (blæksprutter og alle former for krebsdyr).
Følende dyr, der bruges til mad, er beskyttet i henhold til velfærdslovgivningen og dræbes på måder, der burde minimere deres smerte. Nuværende metoder til at slagte blæksprutter inkluderer fx at skære hjernen op eller kvæle dem. Rapportens forfattere konkluderer, at ingen af disse slagtemetoder er humane og fraråder blæksprutteopdræt.
Blæksprutter er flugtkunstnere. Den form for bolig, der er nødvendig for at beskytte dem, vil være vanskelig at opnå, især samtidig med at den også giver berigelse, eftersom et beriget miljø vil være et fyldt med mulige flugtveje.
Hvis en blækspruttefarm bliver startet og derefter forladt, kan de tusindvis af tamme kulturblæksprutter ikke udsættes i havet og forventes at blomstre. Vi lærte af de mange dyre forsøg på at frigive Keiko, spækhuggeren, der spillede hovedrollen i Free Willy-serien, at vellykket genindførelse til naturen af kulturdyr i fangenskab ikke er let. Selv efter at have brugt 20 millioner dollars døde Keiko i fangenskab.
Forslaget om at bringe tusindvis af dyr sammen til en blækspruttemegaby ville skalere blækspruttekulturen langt ud over noget, der findes i naturen eller i fangenskab. Det ville skabe hundredtusindvis af Keikos, akvatiske kulturdyr fanget fra naturen og bragt i fangenskab. Det vil tvinge dem til at leve sammen og skabe en ny kultur i, hvad der helt sikkert bliver en voldelig blæksprutteslum.
Lige nu lærer vi, at blæksprutter føler og har kultur, og vi er begyndt at gentænke nuværende praksisser for intensivt dyrehold.
Det er præcis det forkerte tidspunkt at foreslå nye dyrefarme. Vi ved bedre i dag.
Artiklen er originalt udgivet hos The Conversation under Creative Commons licence + tilladelse til at oversætte til dansk fra Kristin Andrews selv.
Comments