Plantemad og Data

Vi ved godt, at 'grønne områder' er godt for os. Vi søger mod byens parker, og mod stranden og skoven, når vi kan. Men undersøgelser...

Grøntsager er kritiske for vores helbred. Men meget tyder på, at flere frugter, grøntsager og korn, der dyrkes i dag, ikke er lige så...

Jeg havde glædet mig rigtig meget til at høre 'Jagten på det evige liv - Veganer, vegetar eller flexitar', da jeg havde fået det...

Generelt er 'nudging' anerkendt for at være en nem og billig måde til at påvirke vores adfærd og beslutninger i en sundere og mere...

Når der diskuteres dyrevelfærd med Landbrug & Fødevarer og ministeren på området, så hører man ofte de samme argumenter igen og igen. En...

Jeg kan virkelig mærke det tydeligt, hvis ikke jeg kommer ud i naturen, hvor jeg bor. Jeg er så heldig at bo ved havet og grønne områder,...

Det kan hurtigt lyde som om, at komælk er helt uproblematisk, når man læser, hvordan medier vinkler artikler, og fortæller om forskning i...

Man kan måske ofte forestille sig, at alle de der rapporter om natur og klima er sådan nogle kedelige tørre nogen, som bare fortæller om...

I 1988 bliver en bog udgivet, som hedder ‘Biodiversity’. Den er skrevet af forskere inde for forskellige naturvidenskabelige grene. ...

Her forleden var jeg til en god middag med gode mennesker, som har plantemad og dyrerettigheder som interesse. Det var en aften, som gav...

Vi kan vælge, og vi kan lade os forføre af, diverse forskellige diæter, som lover både det ene og det andet i forhold til sundhed og...

Der er skabt en normalisering af vores fødevarevaner og landbrug, som er værd at se nærmere på. Vores fødevarer er nemlig viklet ind i...

75 milliarder landbrugsdyr bliver hvert år slagtet for os mennesker + alle de mange milliarder, som dør i staldene, inden de når til...

En grundig rapport kaldet 'A data dump of suffering' afslører, at Danmark er med til at sende millionvis af dyr på lidelsesfulde rejser...

Jeg har i omkring 10 år fulgt med i flere debatter vedr. vores kost. Noget af det, som jeg ofte støder på, og selv har været involveret...

Der er i dag en større opmærksomhed på bæredygtighed, miljø og dyrevelfærd - med god grund. Flere afsløringer viser, at dyrene ofte lider...

Jeg forstår sådan set godt baggrunden for, at man i nogle kredse argumenterer for, at koen er helt nødvendig i et bæredygtigt (eller...

En analyse, der forløb over syv år, viste med alt tydelighed, at det i høj grad kan betale sig at ændre landbrugsmetode fra den intensive...

Under første verdenskrig blev Nordsøen blokeret af den britiske flåde, hvilket gjorde, at mere end 400.000 tyskere døde af fejlernæring...

90 procent af verdens ferskvand bliver brugt i forbindelse med hele verdens landbrug. Vi har pumpet så meget op af jorden, at vi har...