Mættende, saftig bøf med sorte bønner
Denne her bøf er perfekt til burger, men lige så lækker til brun sovs og kartofler Jeg fandt for nogle år siden en opskrift på en bøf...
top of page
3. jun.3 min læsning
Smag, tarmflora og vigtigheden af en sund jord
Tarmfloraen er et virkelig spændende emne, synes jeg, fordi det faktisk styrer enormt mange ting i vores krop - og vi har endda en...
2. jun.3 min læsning
Dine smagsløg kan ændre sig, og det er godt nyt for både dig, planter og dyr
I debatten om plantebaseret kost nævnes smag nok mere end noget andet. Vi kan godt lide smagen af dyr - vi er tryg ved den, og det er...
11. sep. 20234 min læsning
En nem guide til et grønnere køkken
At ændre sine madvaner behøver ikke være så uoverskueligt, svært og fremmed, som narrativet ofte lyder. Tager man udgangspunkt i, hvorfor...
18. nov. 20222 min læsning
Nemt, billigt, sundt og mættende pålæg
En af de største udfordringer, når man gerne vil spise mere sundt og plantebaseret, det er, hvad man dog skal stille op med pålægget på...
18. okt. 20223 min læsning
Nemt, billigt, mættende, sundt og vegansk - med kun 1 gryde
I perioder har jeg prioriteret super nem aftensmad til familien - og jeg mener virkelig super nem. Jeg er den type, som hurtigt klikker...
7. dec. 20205 min læsning
Genialt trick til nem vegansk mad for alle
Et skifte til plantemad behøver hverken være besværligt eller kedeligt, og kan faktisk ligne og smage meget som det, man kender fra...
bottom of page